Celebrate the New Year in the Heart of Prague
Ring in 2025 with an unforgettable evening at U Malvaze. Enjoy exceptional Czech cuisine, live music, and a magical atmosphere just steps from Charles Bridge.
(Choose one)
Hovězí carpaccio, strouhaný žloutek, lanýžový krém
Beef carpaccio, shredded egg yolk, truffle cream
A: 1, 3, 7, 9
Pečená barevná řepa, šlehaný kozí sýr, pesto z pražených semínek
Baked beetroot, whipped goat cheese, roasted seed pesto
A: 8, 10
Dýňový krém, křupavá semínka, espelette pepř
Creamy pumpkin soup, crispy seeds, espelette pepper
Telecí Osso Buco, bramborové pyré, konfit z kořenové zeleniny
Veal Osso Buco, potato purée, root vegetable confit
A: 1, 7, 9, 10
Grilovaný losos, čočka beluga, omáčka z ráčků, fenkyl
Grilled salmon, beluga lentils, crayfish sauce, fennel
A: 2, 4, 9
Šafránové risotto, sušená rajčata, divoká brokolice
Saffron risotto, dried tomatoes, wild broccoli sprouts
Čokoládový délice, maliny, pistácie
Chocolate délice, raspberries, pistachios
A: 1, 3, 7, 8
Láhev Prosecca pro dva
Bottle of Prosecco for two
17:00 - 20:00
20:30 - 01:00
